Delicado, frutado e refrescante: um rosé da Serra Gaúcha marcado por frutas vermelhas e leves notas florais.
Elaborado com Tannat e Merlot provenientes de vinhedos a aproximadamente 750 metros de altitude, o Almejo Rosé aposta em frescor, leveza e facilidade de beber.
Após o desengace, as uvas passam por breve maceração pelicular e prensagem a frio. A fermentação ocorre em temperatura controlada com leveduras selecionadas, preservando a delicadeza da fruta.
Na taça, apresenta coloração rosa-clara e brilhante, com aromas de frutas vermelhas silvestres acompanhados por sutis notas florais.
Em boca, é elegante, leve e refrescante, mantendo a fruta em evidência e um final delicado.
Um rosé descomplicado e versátil, daqueles que funcionam tão bem como aperitivo quanto acompanhando uma refeição leve.
Harmoniza com: peixes, frutos do mar, sushi, tábuas de frios, saladas e sobremesas delicadas à base de frutas vermelhas.
Ficha técnica
Produtor: Vinícola Bebber
Região: Serra Gaúcha — RS
País: Brasil
Tipo: Vinho rosé
Uvas: Tannat e Merlot
Altitude: Aproximadamente 750 metros
Vinificação: Maceração pelicular, prensagem a frio e fermentação em temperatura controlada
Perfil: Fresco, delicado e frutado
Temperatura de serviço: 8 a 12 °C
Volume: 750 ml
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