Fresco, delicado e frutado: um rosé de Malbec com notas de cereja, morango e flores brancas.
Produzido em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, o Don Guerino Sinais Rosé Malbec é elaborado com 100% Malbec, mostrando uma face leve e refrescante de uma variedade normalmente associada a tintos mais intensos.
Os cachos são selecionados manualmente e, após o desengace e uma leve ruptura das uvas, segue-se a prensagem direta. A fermentação ocorre em baixa temperatura, entre 14 e 16 °C, preservando os aromas mais frescos e delicados da fruta.
Depois da fermentação, o vinho permanece por 3 meses em contato com as borras finas, ganhando um pouco mais de textura e equilíbrio antes do engarrafamento.
Na taça, apresenta uma delicada coloração salmão-clara.
Os aromas remetem a cereja e morango, acompanhados por notas de flores brancas.
Em boca, é equilibrado, agradável e refrescante, com fruta bem definida e um final de boa intensidade.
Um rosé fácil de beber, mas com identidade própria: a Malbec entrega fruta e presença, enquanto a vinificação preserva leveza e frescor.
Harmoniza com: sushi, frutos do mar, pizzas, carnes leves, saladas e entradas frias.
Ficha técnica
Produtor: Don Guerino
Linha: Sinais
Região: Alto Feliz — Serra Gaúcha
País: Brasil
Safra: 2025
Tipo: Vinho rosé seco
Uva: 100% Malbec
Vinificação: Prensagem direta e fermentação entre 14 e 16 °C
Amadurecimento: 3 meses sobre borras finas
Madeira: Não
Teor alcoólico: 12,5%
Cor: Salmão-claro
Perfil: Cereja, morango, flores brancas e frescor
Potencial de guarda: Até 3 anos
Temperatura de serviço: 8 a 10 °C
Volume: 750 ml

