Intenso, perfumado e vibrante: um Sauvignon Blanc de vinhas maduras do Vale do Cachapoal, com fruta branca, notas herbais e acidez marcante.
Produzido pela Château Los Boldos, no Vale do Cachapoal, o Gran Reserva Sauvignon Blanc nasce de vinhas com mais de 15 anos, cultivadas em uma parcela especialmente escolhida para favorecer o amadurecimento da variedade.
Elaborado com 100% Sauvignon Blanc, mostra uma interpretação mais intensa e estruturada da casta, claramente acima das linhas de entrada da vinícola.
No aroma, combina frutas brancas com nuances herbais, em um perfil expressivo e perfumado. Em boca, apresenta boa concentração, textura e uma acidez vibrante, que mantém o vinho fresco apesar de sua maior presença.
É um Sauvignon Blanc seco e gastronômico, com mais profundidade e persistência que as versões mais jovens da variedade — indicado para quem procura frescor, mas não necessariamente um branco leve.
Harmoniza com: peixes grelhados, frutos do mar, pratos com aspargos, queijos de pasta mole e preparações com ervas frescas.
Ficha técnica
Produtor: Château Los Boldos
Linha: Gran Reserva
Região: Vale do Cachapoal
País: Chile
Tipo: Vinho branco seco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Vinhedos: Vinhas com mais de 15 anos
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 13,4%
Perfil: Fruta branca, notas herbais, intensidade e acidez vibrante
Sugestão de guarda: 6 a 8 anos
Volume: 750 ml

