Fresco, salino e intensamente aromático: uma expressão uruguaia da Albariño marcada pela proximidade com o Atlântico.
Originária da Galícia, na Espanha, e também profundamente ligada ao norte de Portugal, a Albariño encontrou excelentes condições de cultivo no Uruguai. Em Canelones, a proximidade com o Oceano Atlântico e a influência constante das brisas marítimas contribuem para vinhos de grande frescor, mineralidade e uma característica sensação salina.
O Viggiano Albariño 2023 é elaborado exclusivamente com a variedade e permanece por 4 meses sobre as próprias borras, ganhando textura e profundidade sem perder a vivacidade que caracteriza o estilo.
Na taça, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. É bastante aromático, com notas intensas de frutas brancas e cítricas, como pera, maçã-verde e lima.
Em boca, combina frescor, salinidade e elegância, com boa intensidade de sabor e textura sedosa no final.
Um branco que vai além do simples refrescamento: tem profundidade, personalidade e vocação gastronômica, mostrando por que a Albariño se tornou uma das variedades brancas mais interessantes do Uruguai.
Harmoniza com: peixes, mariscos, ceviche, saladas frescas, pratos mediterrâneos e queijos de massa mole.
Ficha técnica
Produtor: Viggiano
Região: Las Violetas, Canelones
País: Uruguai
Safra: 2023
Tipo: Vinho branco seco
Uva: 100% Albariño
Teor alcoólico: 13,5%
Açúcar residual: 1,5 g/L
Amadurecimento: 4 meses sobre as próprias borras
Temperatura de serviço: 7 a 10 °C
Potencial de guarda: Até 4 anos
Volume: 750 ml
