Fruta, estrutura e frescor em equilíbrio: um corte de Malbec e Cabernet Franc com 12 meses de carvalho e duas origens gaúchas.
O Peleia reúne Malbec e Cabernet Franc provenientes da Serra Gaúcha e da Serra do Sudeste, combinando diferentes altitudes em um tinto de perfil estruturado, mas sem excesso de peso.
As uvas passam por maceração pré-fermentativa a frio e fermentação com temperatura controlada. Após a vinificação, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Na taça, apresenta coloração rubi intensa e aromas de frutas vermelhas e negras, acompanhados por especiarias e um delicado toque mentolado.
Em boca, tem bom volume e frescor, com taninos maduros, boa estrutura e final persistente e elegante.
Como o próprio nome sugere, há força no Peleia — mas o diferencial está justamente no equilíbrio entre intensidade, frescor e maciez.
Harmoniza com: churrasco, carnes grelhadas, carnes de caça e pratos de maior intensidade.
Ficha técnica
Produtor: Vinícola Bebber
Regiões: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste — RS
País: Brasil
Tipo: Vinho tinto
Uvas: Malbec e Cabernet Franc
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Corpo: Médio a encorpado
Taninos: Maduros
Perfil: Frutado, especiado e levemente mentolado
Temperatura de serviço: 15 a 18 °C
Volume: 750 ml
