Um tinto de serra, elegante e envolvente, que combina fruta madura, especiarias e a textura macia do amadurecimento em carvalho francês.
Produzido em Bom Retiro, na Serra Catarinense, o Thera Madai 2024 é um blend de Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Syrah. Cada variedade é vinificada separadamente em pequenos lotes e amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Somente depois desse período os vinhos são reunidos para formar o corte final.
Na taça, apresenta coloração rubi intensa, com reflexos violáceos. Os aromas remetem a ameixa madura, cassis, especiarias e chocolate. Em boca, tem corpo médio, taninos redondos e sedosos, boa acidez e um toque levemente picante que acrescenta personalidade ao conjunto.
É daqueles tintos que conseguem unir estrutura e elegância sem ficarem pesados — uma ótima escolha para acompanhar carnes e pratos mais intensos.
Harmoniza com: carnes bovinas grelhadas, carnes de longa cocção, cordeiro, massas com molhos vermelhos e ragus, polenta cremosa e pratos mais estruturados.
Ficha técnica
Produtor: Vinícola Thera
Região: Bom Retiro, Serra Catarinense — SC
País: Brasil
Safra: 2024
Tipo: Vinho tinto seco
Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Malbec e Syrah
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Corpo: Médio
Taninos: Médios, redondos e sedosos
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
