Gafa Reserva Vinho Verde Alvarinho 2022

Fresco, mineral e expressivo: um Alvarinho do Vinho Verde que combina fruta madura, acidez vibrante e a influência atlântica do Minho.

Produzido pela Barcos Wines / Adega de Ponte da Barca, o Gafa Reserva Vinho Verde Alvarinho 2022 é elaborado exclusivamente com Alvarinho, uma das variedades brancas mais emblemáticas do norte de Portugal.

As uvas vêm de vinhas com idade média de aproximadamente 15 anos, plantadas sobre solos graníticos e influenciadas pelas brisas frescas do Oceano Atlântico — combinação que favorece vinhos de boa acidez, mineralidade e expressão aromática.

Na vinificação, as uvas passam por uma maceração suave, seguida de decantação durante 12 horas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada entre 16 e 18 °C, preservando a fruta e o frescor natural da variedade.

Na taça, apresenta coloração citrina e brilhante. Os aromas remetem a frutas tropicais, maçã e frutas de polpa branca, acompanhados por uma agradável sensação mineral.

Em boca, é fresco e equilibrado, com boa acidez, corpo médio e textura delicadamente cremosa. O final é persistente, mantendo a fruta e a mineralidade em evidência.

Um Alvarinho versátil e gastronômico, com frescor suficiente para os dias quentes e estrutura para acompanhar a mesa.

Harmoniza com: peixes grelhados, mariscos, camarões, sushi e sashimi, carnes brancas, risotos leves e queijos de massa mole.

Ficha técnica

Produtor: Barcos Wines / Adega de Ponte da Barca
Região: Vinho Verde — Minho
País: Portugal
Safra: 2022
Classificação: Vinho Verde DOC
Tipo: Vinho branco seco
Uva: 100% Alvarinho
Vinhedos: Idade média aproximada de 15 anos
Solo: Granítico
Influência climática: Atlântica
Vinificação: Maceração suave, decantação por 12 horas e fermentação em temperatura controlada
Fermentação: Em aço inoxidável, entre 16 e 18 °C
Madeira: Não
Teor alcoólico: 13%
Corpo: Médio
Perfil: Fresco, frutado e mineral
Temperatura de serviço: 10 a 12 °C
Pontuação: 90 pontos — Wine Enthusiast
Volume: 750 ml